(资料图片)
1、原料： 牛肋条肉、番茄、清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油。
2、 制作： 先将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段，然后坐锅点火，油至5－6成热时，逐步将牛肉炸过捞出；再将锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味；最后将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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天天快资讯：目光灼灼的意思_目光灼灼的意思
2023.06.27
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